PROLOCO Citta' di casal di principe

Una cucina d'un altro tempo

Incantevole! nella sua lineare semplicità, questa cucina di fine 800' è giunta intatta fino a noi. In questo, come in tanti altri luoghi simili del nostro paese, si dipanava lenta ed inesorabile la matassa della Storia. La vita semplice e minuta di pastori, contadini e cacciatori. Perfino gli odori sembrano ancora aleggiare, attraverso il tempo, a carezzarci nell'intimo facendoci rivivere il senso pieno d'una serata invernale di cent'anni prima!